あなたのカフェ開業を
トータルサポート
「いつか自分のカフェを持ちたい」
その想い、私たちと形にします。
飲食業界での経験がなくても
カフェ開業の夢は遠い話ではありません。
私たちは「こんなカフェが作りたい」という
あなたの世界観を大切にし、
ゼロから一緒に理想のカフェを創り上げる
パートナーとして伴走します。
地元で愛され、お客様が「また来たい」
と心から思える、あなたらしい特別な場所を
一緒に実現しましょう。
企業様のご相談はこちら
レシピからブランディングまで
あなたの「好き」を形にするプロデュース
飲食未経験でも大丈夫。「カフェを開きたい」というあなたの夢をサポートします。コンセプト作りからメニュー開発、コンセプトづくり、メニュー開発、そしてオープン後の運営まで、一貫して寄り添い、あなたの不安を解消しながら成功へと導きます。
こんなことでお手伝いできます
コンセプト・ブランドイメージの構築
あなたの想いを込めた、唯一無二のカフェのテーマやブランドイメージを明確にします。
店舗デザイン・空間プロデュース
居心地の良い空間作りや、お客様を惹きつける店舗デザインを建築デザイナーと連携してサポートします。
メニュー開発・原価計算
季節感を取り入れたオリジナルメニューの考案、食材の選定、原価計算、価格設定、調理工程の確立まで、実践的なアドバイスを提供します。
設備・仕入れ先の選定
必要な厨房設備や食器、こだわりの食材の仕入れ先選びをサポートし、コストと品質のバランスを最適化します。
開業準備・運営マニュアル作成
オープンまでの詳細なスケジュール作成、スムーズな店舗運営のためのマニュアル作成をお手伝いします。
お問い合わせ～納品まで
まずは、あなたの「カフェを開きたい」という想いや、現状、ご希望を簡単にお聞かせください。（例：開業希望時期、どんなカフェにしたいか、ご予算、コンセプト、立地の有無、ターゲット層など）
お問い合わせいただいた内容を元に、対面またはオンラインで詳細をじっくりとヒアリングさせていただきます。あなたの夢やこだわり、不安な点など、どんなことでもお話しください。
ヒアリング内容に基づき、開業に必要なサポート内容と概算費用をまとめたご提案書とお見積もりを作成いたします。一つ一つ丁寧にご説明し、ご納得いただけるまで調整します。
ご提案内容とお見積もりにご納得いただけましたら、正式にご契約となります。スケジュール、業務範囲、予算などを最終決定し、着手金のご入金をもってプロジェクトがスタートします。あなたの目指すカフェの店名、コンセプト、ターゲット、メニューのテーマ、ロゴなどを具体的に検討しながら、カフェの世界観を言語化・視覚化していきます。
メニュー開発や食器選び、看板メニューの企画はもちろん、必要に応じて店舗設計、インテリア、家具、照明なども建築デザイナーと連携し、トータルでサポートいたします。
プロのカメラマンやスタイリストを手配し、魅力的なカフェの写真を撮影します。オープンに向けてのスタッフ指導や運営マニュアル作成、集客のためのPRサポート、そしてオープン当日の立ち会いまで支えます。オープン後、残金のご入金となります。
オープン後も継続サポート
納品（オープン）後も、ご希望に応じて継続的な支援が可能です。（例：メニューの季節更新、SNS運用アドバイス、定期コンサルティングなど）