レシピ開発／メニュー開発– category –

ツインバード様、新潟県に本社をもつ、家電メーカーです。わたしが独立したてのころに、ご依頼をくださったのがきっかけで家電レシピを担当させていただきました。長い間、いろいろな調理家電に関わらせていただきました。いろんなレシピがあるのですが、...

TESCOM（テスコム電機株式会社）さまは家電メーカーです。主力製品は理美容家電なのですが（ドライヤーとか） キッチン家電も展開されていて、お手頃な価格で機能的なんですよ。シンプルで使いやすいので本当におすすめ！実際に我が家でも大活躍しておりま...

2018年の実績になります。カフェきのこくらぶ様は成田市にある麻賀多神社の裏にある、古民家カフェです。（麻賀多神社は佐倉市にもあります） 古民家を改装して作ったカフェのメニュー監修を依頼されした。お店の空気感がとても素晴らしく、さすが麻賀多神...

今まで作ったオリジナルレシピは何千レシピになるでしょう。数えたことないけど。料理教室の時から含めて、常にレシピを作り続けてきていますがクライアントさんごとに要望が違うので使いまわせることはほとんどなく、どれも新規で作っていきます。 カフェ...

佐倉社中さまより、ドレッシングや調味味噌などを販売するにあたり、販促レシピのご依頼をいただきました。 佐倉市の食品メーカーさんとコラボして開発した商品の数々。そのレシピを担当させていただき、佐倉市民としても光栄です。ありがとうございます＾...

レシピ開発のご依頼をいただきました。生姜工房さんは、しょうがとにんにく、加工品を販売している会社です。 生姜やスパイスをふんだんに使ったクラフトコーラを商品化し弊社がクラフトコーラを使ったレシピを担当させていただきました。全部で8品のレシ...